Sylvain HAURAT

Sylvain HAURAT

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Sylvain HAURAT, 26 ans, Conseiller en élevage laitier avec un projet d’installation à moyen terme.

Mon étude visera à étudier le développement des nouvelles technologies de monitoring en élevage laitier à travers le monde. Ces nouveaux outils (détecteurs de vêlages ou de chaleurs, capteurs d’activité/rumination, thermomètres ruminaux, analyseurs de lait en continu, …) se diffusent dans les élevages français car ils permettent de répondre à l’accroissement de la taille des troupeaux et au manque de main d’œuvre. Je souhaite pouvoir faire profiter les éleveurs français de l’expérience d’éleveurs étrangers qui utilisent parfois ces technologies depuis de nombreuses années. Je pense par exemple à des éleveurs Canadiens, Néo-Zélandais, Israéliens…

Dans chaque pays, je souhaiterai bien sûr rencontrer des éleveurs mais également des responsables d’organisations professionnelles agricoles ou d’organismes de conseil pour étudier la manière dont ils valorisent les données issues de certains outils (analyseurs de lait en continu, thermomètres ruminaux, …). La question de la propriété de ces données sera également abordée.

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