Digital, slow tourisme et slow food : trois outils au service de l’essor du pastoralisme nomade et semi-nomade. L’impact du digital sur les activités humaines est considérable : les services et produits existants sont repensés et simplifiés par les apports du numérique tandis que de nouvelles offres apparaissent.
Biomasse agricole : équilibrer les usages énergétiques, alimentaires sans compromettre la régénération des sols