Face aux enjeux techniques et climatiques, l’agriculture régénérative s’attache à reconstruire l’humus des sols pour améliorer la santé des plantes et la résilience du système. Quels sont les leviers techniques mobilisables par les vignerons pour adapter ces pratiques dans les systèmes de culture ?
Biomasse agricole : équilibrer les usages énergétiques, alimentaires sans compromettre la régénération des sols