Développement mondial des nouvelles technologies de monitoring en élevage laitier, ces nouveaux outils (détecteurs de vêlages, chaleurs, capteurs d’activité/rumination, thermomètres ruminaux, analyseurs de lait en continu) répondent à l’accroissement de la taille des troupeaux et au manque de main d’œuvre en France.
Face aux enjeux techniques et climatiques, l’agriculture régénérative s’attache à reconstruire l’humus des sols pour améliorer la santé des plantes et la résilience du système. Quels sont les leviers techniques mobilisables par les vignerons pour adapter ces pratiques dans les systèmes de culture ?