Elevage laitier

Diplômée d’un cursus d’ingénieur Agronome, je suis en cours d’installation sur l’exploitation familiale dans le Tarn-et-Garonne. Grâce à ce cursus, j’ai eu l’opportunité de voyager notamment au travers de stages avant de revenir m’installer en tant qu’éleveuse. Notre exploitation compte une soixantaine de vaches laitières et une trentaine de vaches allaitantes, et la SAU, principalement en prairies, est destinée à l’autoconsommation. Le pâturage est donc au cœur de notre système car il permet la production d’un lait moins coûteux et plus durable. Cependant le contexte climatique et économique actuel amène à une réflexion sur la conduite de notre système et nous pousse à rechercher de nouvelles innovations pour améliorer notre autonomie.

Holding a degree in Agricultural Engineering, I am currently setting up on the family farm in France’s South-West. Through this programme, I had the opportunity to travel, notably through internships, before returning to set up as a livestock farmer. Our farm has around sixty dairy cows and around thirty suckler cows, and the utilised agricultural area, mainly grassland, is used for on-farm consumption. Grazing is therefore at the heart of our system, as it enables the production of lower-cost and more sustainable milk. However, the current climatic and economic context calls for a rethinking of how our system is managed and encourages us to seek new innovations to improve our self-sufficiency.

Sujet : Recherche d’autonomie fourragère dans les systèmes bovins laitiers

Autonomie des exploitations dans un système bovins laitiers fourrager dans un contexte d’adaptation aux changements climatiques. Il s’agira donc d’étudier quelles espèces peuvent être intéressantes, quelles innovations ou pratiques existent-ils pour améliorer la conduite des prairies de l’implantation au stockage en passant par la récolte.

Farm autonomy in a forage-based dairy cattle system in the context of climate change adaptation. The aim will therefore be to study which species may be of interest and which innovations or practices exist to improve grassland management, from establishment to harvesting and storage.